De leche de Vaca Cruda [Volver atrás]
Queso Artesano Curado El Benasqués (Huesca)
Queso de Arzúa Ulloa (A coruña) Cremoso
Aromas a mantequilla y yogur con notas de vainilla y nuez. Se presenta de Granja o Curado.
Queso Cebreiro (Lugo) Cremoso
www.toprural.com o www.ecoturismoaragon.com
De leche de Oveja
Casa del Campo Queso Manchego Gran Reserva(Artesanal)
Vegalberche "El arrugao" (Madrid)
La version Camembert en oveja y español. Elaborador Javier Garnacho
Sabor intenso, aroma penetrante, forma cilíndrica y color blanco amarillento. Maduración lente de 6 meses el Reserva. Medalla de Oro de la Junta de Castilla-La Mancha en su concurso Gran Selección.
Manuel de la Osa Queso de Oveja Artesano Añejo (Cuenca)
Untado con manteca de cerdo para conservar todas las propiedades, que son muchas y buenas, con expléndidos aromas de mantequilla y ricos tostados bien conjuntados con las notas frescas de flores y campo, de textura crujiente y muy sabroso.
